Menü
3500 Ft – 10700 Ft
Az árak az ÁFA-t tartalmazzák.
Hosszas kutatómunka eredményeképpen esett a választásunk erre a kávéra. Olyan ízvilágot kerestünk, amely megállja a helyét a hideg téli napokon, kellemes harmonikus jegyeivel felmelegíti a fogyasztók lelkét és méltó befejezése lehet egy Karácsonyi ebédnek, vacsorának. Mindezeket szem előtt tartva a választásunk egy Ugandából származó honey feldolgozású kávéra esett, amely a Clarke farmon termett. A farm, Katambala falu Kyenjojo kerületében helyezkedik el, az 1970-es években Dr. Ian Clark alapította aki azért emigrált Írországból hogy az ugandai nép segítségére legyen egészégügyi központok, kórházak és később egy egyetem alapításában. Ezek mellett nagy figyelmet szentelt a kávébabtermesztés kutatásának. A Clarke Farm környezetbarát farmnak számít és napjainkban közel 600 embernek ad munkát, biztosítva ezzel a megélhetésüket.
| Összetétel | |
|---|---|
| Minősítés | |
| Termőterület | |
| Feldolgozása | |
| Pörkölési szint | |
| Ízjegyek | |
| Kiszerelés | 250 g, 500 g, 1 000 g |
| Formátum | szemes kávé (szemes), aero press (őrölt), chemex (őrölt), espresso (őrölt), french press (őrölt), kotyogós (őrölt), pour over (őrölt), V60 (őrölt) |
Ⓒ 2023 - Coffe Líceum